初セラミックナイフ。驚くほど軽くて切れ味が素晴らしいので、料理のストレスが軽減しました!固いものもさほど力を入れずにスパッと切れて、何より断面がきれい。トマトも薄~く切れて感激。キャベツの千切りも細くふわふわに切れます。色はグリーンにしました。使うたびにさわやかな気分になれます。
5年ほど使いましが、やはり使いやすくて、またこのタイプにしました。今回はグリーンですが、ピーラー等他のものでピンク運動にも参加したいです。
グリーンとベージュで迷いましたが、グリーンを購入しました。明るすぎない色合いのグリーンと白い刃の相性がかわいらしく、とても気に入っています。
私はセラミックナイフを使うのは初めてでしたが、その軽さと切れ味のよさにびっくりしました。
野菜やフルーツはほとんど力を入れずにスパスパと切れ、思わずおおっと声が出るほど。
個人的に切るのが苦手なお肉や生魚も驚くほど簡単に切ることができ、料理に対するストレスがだいぶ軽減されたような気がします。
また、金属製じゃないため錆びる心配がないことも地味に嬉しいです。刃欠けさえ気をつけておけば切れ味が落ちることはないと思うので、これから先何年間も使えるのではと期待しています。
今まで包丁へのこだわりはなかったのですが、こちらのセラミックナイフに変えて大正解でした。両親や友人にも勧めたいと思います。
いわゆる出刃包丁の鋭く光るのが
苦手、怖い!私が、店頭で見かけた
京セラの包丁の優しい仕様に一目惚れ。
早速購入し、使ってみると
その切れ味の良さにも感動しました。
特にキャベツを切ってる時には、
専用の器具でしか出来ないのではないかと思う程の細かな千切りキャベツに、
手放せなくなりました。
栄養士、調理師の友人も、「よく切れる!使いやすい」と褒めてくれました。
また、驚いたことに、【無料研ぎ券】が同封されており、京セラさんの長く使って欲しいという思いが込められていて、ますますファンになりました。
私の誕生日の日、いつものように
ご機嫌に包丁を使っていたのですが、
私の不注意でほんの少しですが、
包丁の一部が欠けてしまったのです。
悲しくて悲しくて、、
その時、無料研ぎ券を思いだし、
わらをもすがる思いで、送付
依頼しました。
送付後わかったのですが、欠けてる包丁は、対象外だったのです。
そうとも知らずに、調べもせずに送ってしまったこと申し訳なく思ってました。
自分で捨てるのは、辛いので処分して頂けたらいいかなと思ってましたら、
なんと新品が届いたのです。
本当に驚きました。
そのご恩は忘れることはないと
思います。今でも、包丁を使う度に
優しい気持ちにさせてくれます。
その節は、
本当にありがとうございました。
これからも、大切に使わせて頂きます。