ナイフ取り扱いのご注意

◎硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。

＜例＞・カボチャ・カニ・冷凍食品（半解凍食品）・とうもろこし・餅・果物の種など・骨付き肉及び魚

※『パン切り&スライスナイフ』はパン、トマト、ケーキ、レモン、ハム、チーズ、サンドイッチ等の柔らかいもの以外には使用しないでください。

◎硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。

◎セラミックナイフに付着した食材を取るなどの目的で、まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。刃が折れることがあり、危険です。

◎まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。

刃部はファインセラミックス製であり、金属製ではありません。ぶつけたり、落としたりすると、欠けたり折れたりすることがあります。

◎セラミックナイフの上に物を落とさないでください。刃を破損させるおそれがあります。

◎セラミックナイフの側面で食材を押さえつけないでください。折れる恐れがあります。

折れた場合、研ぎ直しをすることができません。

まな板は木製、または樹脂製のものをご使用ください。

それより硬いものを使用しますと、刃が欠けることがあります。

◎乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。

◎火のそばに置かないでください。樹脂部が変形することがあります。

◎刃の部分を直接火で焙るようなことはおやめください。刃が熱衝撃で破損することがあります。

◎セラミックナイフは、金属刃物用砥石では研がないでください。 刃を傷める原因になります。

◎刃が欠けた場合や切れ味が悪くなった場合は、そのまま使用せずに必ず研ぎ直しをしてください。 刃が傷んだ状態で使用しますと折れる場合があります。

◎刃の部分に色が付着した場合は、台所用漂白剤に浸けてください。
金属製のタワシを使用しますと金属が削れ、金属粉で刃が黒くなることがあります。