シャープナー

京セラ製シャープナー比較表
手動 電動(乾電池※別売)
ロールシャープナー ダイヤモンドロールシャープナー ファインシャープナー 電動ダイヤモンドシャープナー
RS-20BK/RS-20-FP DS20S SS-30 DS-38/DS-38-FP
       
対応
素材
セラミックス※京セラ製に限る × ×
金属(ステンレス、鋼、チタン)
対応
ツール
包丁、ナイフ
片刃包丁(出刃、刺身包丁など) × × ×
ハサミ、鎌、工具など × × ×
乾電池使用量※別売 アルカリ単3電池2本 アルカリ単3電池4本
おすすめ POINT 荒研ぎと仕上げ研ぎが同時にでき、簡単に抜群に金属包丁の切れ味が蘇ります。人気の高いシャープナーです。 ダイヤモンド砥石により、通常の研ぎ器で研ぐことができないセラミックス刃も研ぐことができます。 ハサミや片刃包丁など様々なタイプの金属刃物を、音波振動式の研磨によって素早く簡単に研ぐことができます。 電動パワーとダイヤモンド砥石により、小さな刃こぼれ(0.5mm程度まで)にも対応した本格的な研磨が可能です。