調理をこころ軽やかに、楽しくする"cocochical" シリーズ。● 特許取得の新素材刃<Z212>を採用
切れ味の持続性が従来品の2倍以上長持ちします。
● とても軽く、さっと気軽に使える
持った瞬間に驚く "軽さ" 。
重量は一般的な同程度サイズの金属包丁の約半分で、長時間使っても疲れにくい。
● 持ち方の自由度を高めた、機能的で美しいハンドル形状
ハンドルの持ち方は人によって様々。食材の切り方によって握りかえることも多いため、持ち方の自由度を高める形状を追求しました。(
グッドデザイン賞受賞)● 幅広でまっすぐな刃が特長で、キャベツや大根、ネギなどの細かい刻みや千切り、厚みのある野菜のカットに適しています。押し切りや引き切りに向いた包丁です。● 食洗機対応、漂白除菌OK
<未来に向けた取り組み>● ハンドルにサトウキビ由来のグリーンポリエチレンを使用し、 石油由来のプラスチックを削減しました。
● プラスチック不使用の紙製パッケージ。
丈夫な紙製の箱で、研ぎ直しサービスの
通い箱として使用できます。●
無料修理サービスチケット1回付です。
cocochical限定で、刃欠けや故障を1回無料で修理いたします。