パパ店長が伝授！バナナを長持ちさせる方法

みなさんに自己紹介をしたっきりお久しぶりです。店長のがんちゃんです。

つきちゃんのブログに刺激されてブログを書きます。

最近うちの娘の口癖は「ムリかも」「ヤバい」です。

どこで覚えたんだろうと思いながらも日々癒される睦月この頃です。

今日は娘の大好きなバナナを黒くなりにくく保存する方法についてご紹介します。

先週までバナナばっかり食べてた娘が急にバナナを食べなくなりました。泣

子供の好みは週単位で変わっちゃいます。

私と同じように子供の好みの食べ物が急に変わってたくさんかった食べ物どうしようって思った経験のあるパパ、ママは多いんじゃないでしょうか。

週末に買ったバナナですがたった数日で黒くなっちゃいました。

バナナが黒く傷んでしまうのは「エチレンガス」が原因です。エチレンガスが発生することでバナナは追熟して甘味が増しますが同時に傷みの原因にもなってしまうんです。そのエチレンガスはバナナの先端の部分から出ているみたいで、房のままにしておくと全部が黒くなっちゃうんですって。

そんなバナナを黒くなりにくく、長持ちさせる方法は意外と簡単です。

一本づつ房から切り離して、先端部分にラップを巻いて野菜室に冷蔵保存するだけです。

これでまた娘が来週バナナを食べたいと言った時に黒くないバナナを出すことができます。

黒い、長持ちすると言えば京セラのブラックカッティングボード！

お値段は高めですが、噂によると40年持つとか。私のまだまだ長いサラリーマン人生を一緒に過ごせそうです。笑

良かったら是非みなさんの人生の相棒としてご検討ください！

【ブラックカッティングボードはこちら＞＞＞URL】