コーヒーの祭典SCAJ2026が終了しました。

10/14(水)～10/17(土)の4日間で開催された、アジア最大級のコーヒーの祭典「SCAJ2025」への出展が終了しました。
参加者は、4日間で100,000人以上（過去最高）の方にご来場いただき、コーヒー好きには夢のようなイベントとなりました。
京セラとしては、５度目となる本イベントへの出展。展示会の様子を皆様にお届けしたいと思います！

【数量限定】オリジナルボトル2026

今年は、イラストレーター・ウジミネマリさんによる描き下ろしデザインボトルを数量限定で販売しました。
今回のテーマは「コーヒー×自然」
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珈琲のさまざまなフレーバーを表現した「虹色の雨」が空から大地へ降り注ぎ、土や植物を潤していく。
大地から育った珈琲が再び人のもとへ届けられ、珈琲として味わわれることで、自然と人、珈琲がひとつの循環を作っている。
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コーヒーカップには三大産地をイメージした柄が入っていたり、水の中にブルーベリーやアーモンドなどのフレーバーがあったり、暮らしと珈琲さんコラボならではの旅人くんが豆の気球に乗っていたり、とにかく細やかで遊び心をくすぐる表現となっています。

【飲み比べ体験】セラミック加工をしていると味が変わらないのは本当？

京セラブースでは、毎年注目度の高い「飲み比べ企画」を実施しました。
セラミック加工ありのマグボトルと、ステンレスむき出しのマグボトルに、同じコーヒーを2〜3時間保温。温度・豆・抽出方法を揃えた上で、お客様自身に味と香りの違いを体験していただきました。飲み比べた瞬間の反応もさまざま。「香りが全然違う」「セラミックの方は酸味がきれいに残ってる」「後味がまろやか」「別のコーヒーみたい」など、率直な声をいただきました。中にはその場で友人を呼び戻し、「これ一回飲んでみて！」とシェアする方も。

飲み比べで使用した珈琲

飲み比べで一番注目していただきたいのは、酸味と香りの質の変化です。
焙煎度合いを中煎りにすることで、赤りんごやプラムを思わせる果実感のある酸味を引き出しています。「レッドハニー製法」により、ブラウンシュガーのようなやさしい甘さと豊かな香りが特徴です。飲み比べの際は、単純な「酸味」だけではなく、香りの広がり方や甘さの感じ方の違いにもご注目ください。

普段なかなか体験できない飲み比べを実施することで、違いが伝わり、驚きと納得がセットになった企画になりました。
「すでにCERAMUGを使ってますが、やっぱり違うので買って良かったです」「普段ステンレスを使っていたので、普通と思っていたけど衝撃」「香りが飛ばないってこういうことか」「コーヒー屋として導入を考えたい」といった珈琲ラバーの皆さまからの声も数多く寄せられました。赤シールもほとんどの方が味の違いを感じたに貼っていただき、お客様自身の五感で確認していただくことができました。

オフライン解禁！ウォーターボトル

今回のブースでは、新アイテム「CERAMUG ウォーターボトル」も開始しました。
京セラが持つセラミックコーティング技術を、コーヒーだけでなく、水を美味しく飲むためにも活かしたい。そんな想いから生まれた新商品です。サイズは500ml・800ml・1000ml、カラーは４色です。会場では実際に持ち心地などを見ていただき、「色がかわいい」「食洗機対応がありがたい」などの声もいただきました。

大好評！スペシャルゲスト企画！

今年も人気ロースターやコーヒーショップのゲストを日替わりでお迎えしました。会場の通路からでも人だかりが見えるほどの盛況で、沢山のお客様に美味しいコーヒーの試飲とプロの技をご覧いただきました。

【ご登壇いただいたゲスト】
暮らしと珈琲さん／小川珈琲さん／BIKAS COFFEEさん／BAGTOWN COFFEEさん／堀口珈琲さん／三菱ケミカル・クリンスイさん（順不同）

それぞれのゲストの方が、目の前でハンドドリップを披露。お湯の温度、注ぐスピード、蒸らし時間など、プロならではの所作に周囲の視線が集中しました。淹れながらレシピやコツを解説してくださる方も多く、抽出を待つ時間すら学びの時間に。
香りが高いぶっ飛びフレーバーや、会場では少ない深煎りやネルドリップでの抽出、生産地に珈琲の木を植えるストーリーを中心とした珈琲など、試飲を一口飲んだ瞬間に表情が変わる来場者も目立ちました。
豆の背景や生産者の想いを知ることで、１杯の価値を深く味わう時間になりました。試飲の列は途切れず、「初めて飲む美味しさだった」「別のゲストの回も見たい」と再訪される方も多数。ゲストとお客様とのコミュニケーションも、知識・技術・情熱が交差する熱量の高い空間となりました。