菌が気になるこの時期に！セラミックナイフの洗浄・除菌方法をご紹介

菌やウイルスが気になるこの時期に、キッチン用品も除菌対策しませんか？
セラミックナイフは金属ではできない台所用漂白剤の浸け置き除菌ができるのがポイント！
今回はセラミックナイフの洗浄・除菌方法をご紹介します。

いつでも清潔

漂白除菌OK

台所用漂白剤は、除菌効果が非常に高く、まな板の除菌漂白と同様に、セラミックナイフも除菌して頂くことで衛生面でも安心して調理いただけます。
※木柄及びバイオ樹脂素材のハンドルは除く

高温洗浄で除菌

食器洗い乾燥機OK

ファインセラミックスは熱に強いので食器洗い乾燥機の使用ができます。
食中毒の原因となる菌の多くは、高温が弱点。食器洗い乾燥機は高温洗浄を行うので、除菌効果が期待できます。
※木柄及びバイオ樹脂素材ハンドルのセラミックナイフにはご使用いただけません。

その他の特長はこちら

洗浄・除菌方法①

洗浄

包丁を台所用洗剤とスポンジで洗い、汚れを落とし、水かぬるま湯でよくすすぐ。

洗浄・除菌方法②

漂白除菌

台所用漂白剤のうすめ液を作り、約2分浸け置く。
または、手軽にご利用いただける泡タイプの漂白除菌材もおすすめです。
この時、包丁の柄の部分もしっかり除菌できるよう浸けましょう。
それから流水でよくすすぐ。
※台所用漂白剤のうすめ液の作り方は漂白剤各メーカーの使用方法ご覧いただき、使用上の注意をお守りください。