cocochical(ココチカル) セラミックナイフ ペティ 13cm

今まで11㎝のフルーツナイフを使っていましたが、果物の皮むきには良いのだけれど半分に切るときに少し小さくて不便だと思っていました。たった2㎝の違いですが使いやすさが全然違います。これ1本で結構何でもできるので、使わない日はありません。ハイキングや旅行とかにも便利なサイズ。持運び用のカバーみたいなものがあればとてもいいと思うので、ぜひ、作っていただきたいなあと思います。

ペティナイフを探していたところ、
こちらのセラミック包丁をHPで拝見して、
全部が真っ白なデザインと軽さとアフターメンテナンスがあるのがよいと思い、
購入しました。
お値段も程よいと思います。

使ってみての感想ですが、
予想通り軽く、サッと出して調理ができ、
切れ味も良いので買ってよかったです。
いずれ切れ味が衰えるのは仕方がないので
同時に電動のシャープナーも購入しました。
（ステンレスの包丁も持っていますので、そちらでも使えるものにしました。）
まな板に当たる時の音も金属の包丁のものとは違って軽い音がして楽しいです。

ただ、トマトを二つほど切った後に、
包丁の柄を見ると、赤色に染まっていました。
汚れやすいのは覚悟したほうが良いかもしれません・・・
とはいえ、なんといっても軽いしよく切れるので使い勝手はとても良いです。
固いものは切らないように気をつけて大切に使おうと思います。

直ぐに使うナイフです
以前購入した白に続けて今回は黒を購入しました
これではサイズが小さい場合には大きなナイフを使いますが８割がたこのナイフで用が足りてます
何でも切るせいか切れ味は長持ちしないのでシェーパーも購入したのですがあまり効果は有りません
半年以上使って研ぎ直ししてもらい 又切れるようになりました

YouTubeで使われてる方が多く、
ペティナイフを探していたこともあり、
購入致しました。
以前もセラミックは使用してましたが、
割とすぐに切れ味が悪くなってしまいましたが、こちらは購入して半年以上経ちますがまだまだよく切れます。年内中に大きいサイズも購入しようと思います。