植物由来のバイオポリエチレンを50%以上使用し、石油由来のポリプロピレンの使用を低減しました。
食器洗い乾燥機は使用できません。

京セラでは、セラミックナイフの熟練工による研ぎ直しサービスを実施しています。
メーカーとして製造した製品を長くお使いいただきたい、という思いにより、本サービスを開始しましたが、SDGsの12番目「つくる責任つかう責任」にも通じる取り組みと考え、今後も本サービスを通し、資源の有効活用、生活の質向上への促進を進めてまいります。

セラミックナイフは、すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れるのが特長です。
重量も金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ないため、切ることに心地よさを感じられます。

ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができます。

ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビません。
また酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません。