スタンダードシリーズ
今まで以上に切れ味が長持ちし、毎日の料理が心地よくスムーズになる
切れ味が2倍以上長持ちする新素材刃採用
セラミックナイフのパイオニア "京セラ" が使い心地を追求し、素材から新たに開発した革新的なセラミックスを採用。今まで以上に切れ味が長持ちし、毎日の料理を心地よくスムーズにすることができます。
切れ味が2倍以上長持ち
新素材刃「Z212」採用
10年以上の研究開発の結果、従来のセラミックスより大幅に硬度を高めた新たな素材の開発に成功しました(特許第6151878号)。耐摩擦性(擦れへの強さ)がさらに向上するため、切れ味が2倍以上※持続します。