食材の皮むきや下ごしらえなど調理の場面で大活躍してくれるピーラー。キッチンに1つは揃えておきたいアイテムですが、せっかく商品を購入するなら「刃がサビないピーラーを選びたい」という方も多いのではないでしょうか。
そんな方におすすめしたいのがセラミックピーラーです。今回はセラミックピーラーの特長や、おすすめの商品をご紹介します。便利で長持ちするアイテムの魅力に迫ってみましょう。
セラミックピーラーは刃がサビないので、長く使い続けられる
セラミックピーラーとは、刃の部分にセラミック素材を使用したピーラーです。
ピーラーの刃はステンレスなどの金属製が一般的ですが、金属素材は使用環境や汚れによってサビが発生してしまいます。きちんとお手入れしていても、経年劣化でサビが発生する場合もあるため、定期的な買い替えや刃の交換が必要です。
その点セラミック素材は金属素材と違いサビる心配がありません。金属製のピーラーに比べて長持ちするため、買い替える頻度も少なく済みます。
せっかくピーラーを購入するなら、長く使い続けられる商品を選びたいもの。長く使用できれば家計にも優しく、無駄な商品を購入しなくて済むため、環境にも貢献できるなど良いことずくめです！
サビがないだけじゃない。セラミックピーラーの魅力
セラミック製のピーラーはサビる心配がなく、長持ちするとご紹介しました。しかし、セラミックピーラーの魅力はそれだけではありません。
ここでは、セラミックピーラーならではの魅力をご紹介します。
刃の摩耗が少なく、鋭い切れ味が持続する
セラミックピーラーは刃の摩耗が少なく、鋭い切れ味が長く持続します。
ピーラーは使い続けると刃が摩耗してしまい、切れ味が鈍くなります。切れ味が落ちてしまえば、使用時の快適さが損なわれ、皮むきや下ごしらえの負担も大きくなるでしょう。
その点セラミックピーラーは、金属製のピーラーに比べて刃の摩耗が少なく、鋭い切れ味が持続します。また、セラミック素材ならではのサビない特性も、刃の切れ味や耐久性を持続させるのに一役買ってくれるため、長く快適に使用できます。
金属のにおい移りや変色の心配がない
金属のにおい移りや変色の心配がないのも、セラミックピーラーならではの魅力です。
金属製のピーラーを使用すると、刃に含まれる金属イオンが溶け出してしまいます。金属製のキッチン用品を使用していると、鉄のようなにおいや味がする場面がありますが、これは金属イオンが原因。いわゆる金気（かなけ）と呼ばれる現象で、食材のにおいや味に影響するだけでなく、果物などの切り口が変色する原因にもなります。
セラミックピーラーに使用されるセラミック素材は、金属素材とは違い焼き物の一種です。そのため金属イオンが含まれる心配がなく、金気や変色の心配がありません。食材そのものの美味しさをしっかりキープしてくれます。
漂白除菌ができるので衛生的でお手入れも簡単
セラミックピーラーには、台所用漂白剤が使用できます。
台所用洗剤では落としきれないしつこい汚れや、目に見えない雑菌までしっかりと漂白除菌が可能。食材を調理するキッチンアイテムは、いつでもキレイで衛生的な状態を保ちたいだけに、漂白除菌ができると安心です。
また、ピーラーは刃の部分がやや洗いにくい構造をしていますが、そんなときでも漂白除菌による浸け置きができると手入れの手間がかかりません。日常的に使用するアイテムだからこそ、簡単にお手入れできるのはうれしいポイントです。
おすすめはこれ！京セラキッチンのセラミックピーラーを紹介
ここまでセラミックピーラーの魅力をご紹介してきましたが、実際に商品を選ぶとなると、どれを購入するのか迷ってしまいます。そんな方におすすめしたいのが、京セラキッチンのセラミックピーラーです。おすすめ商品をご紹介します。
セラミックピーラー
「セラミックピーラー」は、ピーラーの種類でも定番のT字型の形状をしています。
刃にセラミック素材を使用し、シャープで軽やかな切れ味を実現。あえて刃を斜めにする設計で、食材への抵抗が少なくスムーズに切りはじめられます。便利な芽取り機能がついているので、皮むきや下ごしらえの場面で大活躍してくれます。
金属イオンを一切含まないセラミック素材なので、野菜や果物に金気を移さず、風味や色合いをしっかりとキープ。台所用漂白剤による浸け置きもできるため、お手入れも簡単でいつでも衛生的に使用できます。
セラミックピーラー（縦型）
「セラミックピーラー（縦型）」は、縦型の形状をしたピーラーです。
縦型形状はごぼうやアスパラガスといった細長い食材の皮むきや、ささがきのように食材を薄く削ぎ落す場面で重宝します。小回りが利き使い勝手が良いのも特徴です。刃にはセラミック素材を使用しているので、切れ味の鋭さはもちろん、食材に金気を移さず変色する心配がありません。食べ物本来のおいしさをしっかり守ってくれます。
またサビる心配がなく長く使える点や、漂白除菌でお手入れが手軽で衛生的に使用できる点も魅力です。
京セラキッチンなら便利で重宝するセラミックピーラーが見つかる
今回は身近なキッチンアイテムとして重宝されるピーラーから、サビずに長持ちするセラミック製のピーラーをご紹介しました。
セラミック素材は金属素材と違い刃がサビる心配がなく、長く使い続けられます。シャープで鋭く、軽やかな切れ味が持続するため、いつでも快適で便利な使い心地が特徴。また、金気や変色の原因となる金属イオンが発生しないため、食材本来の味や香り、見た目をキープしてくれます。
漂白除菌も可能なので、しつこい汚れや気になる雑菌もしっかり洗い落とし、いつでも衛生的に使用できるのもセラミックピーラーの魅力です。
京セラキッチンでは、便利で重宝するセラミック製のピーラーを取り揃えています。形状やカラーバリエーションも豊富にご用意していますので、用途やお好みに合ったセラミックピーラーがきっと見つかります。ぜひこの機会に、セラミックピーラーの使い心地の良さをご体験ください。
コメントを残す