フライパンについて

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CERABRID セラミック加工

セラミック加工

CERABRID セラミック加工

素早くムラなく焼き上げて
プロのような仕上がり

セラミック加工だから快適さ続く

  • 熱伝導の良さと遠赤外線効果

    熱伝導の良さと遠赤外線効果

    セラミック加工は熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で熱が加わるので、食材のうまみを閉じ込め、ふっくらとおいしく仕上がります。

  • セラミック加工は汚れがつきにくい

    セラミック加工は汚れがつきにくい

    白いフライパンだから汚れ残りを見逃さず、きれいに洗えます。調理面はメラミンスポンジでお手入れOK。いつでも清潔に洗えます。

  • 安心・安全

    安心・安全

    セラブリッドフライパンのセラミック塗膜は、人体や環境に影響を及ぼす化学物質(PTFE/PFOA)を一切使用していません。

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CERAFORT セラミックス&フッ素樹脂加工
W効果

セラミック加工だから美味しさ続く

  • 旨みを逃がさない

    旨みを逃がさない

    熱伝導が良く、遠赤外線効果もあるため、弱火でじっくり焼いても魚や野菜のドリップ(旨み、栄養成分)が出にくく、素材のおいしさをしっかり閉じ込めます。チャーハンやパエリア等も適度に水分が飛ばされるため、ふわっと仕上がります。

  • 傷がつきにくく長持ちする

    傷がつきにくく長持ちする

    金属製のフライ返しで調理しても、傷がつきにくく、長く使っていただけます。
    ※金属ヘラは角の丸い滑らかなものをご使用ください。

  • 焦げつきにくいのに、しっかり焼ける

    焦げつきにくいのに、しっかり焼ける

    魚や餃子、ハンバーグなどしっかりとした焼き色をつけても、焦げつくことなくきれいに仕上がります。

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